SIRIH
Betel (English)/ Piper betle,
sirih (Indonesia), suruh (Jawa)
Betel atau Sirih, adalah tumbuhan merambat dari famili
Piperaceae yang mempunyai nama ilmiah
Piper betle. Sirih diduga merupakan tanaman asli Indonesia dan telah ditanam dipekarangan . Sampai
saat ini Sirih sebagai tanaman yang berkhasiat obat
Sirih masih menjadi bahan baku penting industri jamu, digunakan
langsung sebagai ramuan maupun dikonsumsi dengan pinang, gambir, kapur dan tembakau
untuk makan sirih chewing betel. Panjang tanaman
merambat ini dapat mencapai 12 hingga 15 meter. Batang sirih berwarna coklat
kehijauan, berbentuk bulat, dan beruas. Ruas-ruas tersebut disertai bakal akar
sehingga memudahkan tanaman ini tumbuh liar merambat. Sirih mempunyai jenis daun tunggal yang berbentuk
jantung, berujung runcing, tumbuh berselang-seling, bertangkai, dan
mengeluarkan bau khas bila diremas. Panjang daun antara 5 - 8 cm dan lebar 2 - 5 cm. Bunganya majemuk
berbentuk bulir dan terdapat daun pelindung ± 1 mm berbentuk bulat panjang. Buahnya
buah buni berbentuk bulat berwarna hijau keabu-abuan.
Minyak yang dihasilkan dari daun sirih mengandung, pati,
diatase, gula dan zat samak serta kavikol yang memiliki daya mematikan kuman,
antioksidasi dan fungisida, anti jamur. Sirih juga diyakini berkhasiat menghilangkan bau badan yang ditimbulkan
bakteri dan fungi. Daun sirih juga bersifat menahan perdarahan, menyembuhkan
luka dan gangguan saluran pencernaan. Selain itu juga bersifat mengerutkan,
mengeluarkan dahak, meluruhkan ludah, hemostatik, dan menghentikan perdarahan. Selain
kegunaan tersebut sirih diyakini mampu
menyembuhkan batuk, sariawan, bronchitis, jerawat, keputihan, sakit gigi,
membersihkan kotoran yang masuk ke mata, menghilangkan bau mulut dan lain-lain.
Comments